domenica 23 novembre 2014

Profumo di Natale.......

Cari amici,
Si sente nell'aria già quel frizzantino che preannuncia luci, regali e profumi di festa.......
.........il Natale sta arrivando e le novità zuccherose anche........

venerdì 10 ottobre 2014

Wedding Cake

Quando si crea un dolce c'è sempre una storia che lo racconta.......come per le wedding cake....
Protagonista di un esclusivo Wedding Night è stata questa splendida Wedding Cake, per un evento veramente fiabesco.........by MICLA 



" A Petit Cadeaux "

Cari amici, 
Per ogni occasione c'è il giusto regalo, un piccolo ricordo da consegnare ad amici e parenti nel giorno della festa. 
" A Patit Cadeaux " originale e fantasioso, eccolo qui realizzato da MICLA per un occasione molto particolare, il Battesimo del piccolo Elia......
Richiesta particolare ed originale per regalare un ricordo che rimarrà nel tempo.......


......dolci ricordi in pasta di zucchero........


.......che per questa occasione non si mangiano.......


.......MICLA  Sweet Dreams.......




giovedì 14 agosto 2014

Novità dolci dolci......

Cari amici, 
Purtroppo l'estate è stata fortemente segnata e cadenzata dalla pioggia, lasciando ben poco spazio al sole e a belle giornate, ma a riportare un po' di sana allegria e colore come ben sapete c'è MICLA, con le molteplici novità zuccherose e stuzzicanti per tutti i gusti! 









martedì 22 luglio 2014

© Wedding Favours Micla ©

" Lanciare il riso ai Matrimoni? Si, ma rendiamolo anche protagonista......"

 In molte parti del mondo il riso è considerato un alimento di "buona sorte", come ricorda il doveroso lancio del riso agli Sposi.
Ma perchè il riso"porta bene"? Il riso è simbolo di fertilità, abbondanza e benessere in molti paesi, ma l'usanza italiana è legata al fatto che il riso costava molto sino al Rinascimento.
Potersi permettere il lusso di sprecare un alimento, ed un alimento così costoso per giunta, era quindi simbolo di benessere.

Così, chicco dopo chicco il riso viene attaccato........
Questa idea mi viene poichè dopo aver partecipato a molti concorsi di cucina professionali, svolti negli ultimi tredici anni, ai quali ho  presentato opere artistiche realizzate proprio con il riso ed anche altri materiali commestibili, classificandomi al primo posto con medaglie d'oro, menzioni da parte della giuria e pareri positivi dalle diverse commissioni di gara.
Dopo vari successi ottenuti, quindi, ecco l'idea di creare un lavoro artistico personalizzato utilizzando un materiale non convenzionale come il " Riso ".
La ricerca scrupolosa delle diverse tipologie e la scelta di mantenere il colore nelle molte qualità utilizzate hanno dato vita alle bomboniere di riso realizzate completamente a mano.
Wedding Rice Favours saranno le bomboniere per il Vostro Matrimonio o ricorrenza speciale.


© Copyright 2014 Clara Zamparo. Tutti i diritti riservati.
info:   clara.zamparo@gmail.com
cell.    3337914415
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Per il Vostro Matrimonio.......con MICLA


Trovate le splendide creazioni Micla anche su:


lunedì 21 luglio 2014

Il servizio perfetto.....

Cari Amici,
volete organizzare una cena perfetta,o l'evento food particolare in casa vostra, potendo coccolare i vostri ospiti al meglio senza dover correre in cucina?
Micla è la soluzione per ogni vostro evento o occasione importante che vogliate creare in casa.
Arriverò a casa tua con la spesa già fatta, e inizierò a cucinare per te, pensando a tutto quanto dall'allestimento della tavola, con fiori e dettagli, curando ogni piccolo particolare e portando in tavola passione e amore in deliziosi piatti studiati seguendo i tuoi gusti e con un occhio particolare alle eventuali intolleranze o richieste specifiche.
Micla è la soluzione, alta cucina in semplicità con prodotti di prima qualità e materie prime sempre fresche.




......piccolo buffet con finger food........








lunedì 7 luglio 2014

Buona sera a tutti

Cari amici,
stasera vi scrivo raccontandovi una dolce storia.......

come nasce una Wedding Cake? fantasia, gusto e sapore si mescolano in una esplosione di colori e forme, realizzando così il sogno di ogni Sposa.
 
La Wedding Cake, come si sà, fa il suo regale ingresso al fine del pranzo di nozze, nel momento in cui tutti si aspettano qualcosa di meraviglioso....e allora, eccola qui: bella elegante e raffinata.
Fiori, colori e decori devono rispecchiare i desideri degli Sposi, mantenendo il filo conduttore e lo stile del matrimonio, ma chiaramente non dimentichiamo il sapore, è la parte fondamentale. 
Una torta deve essere prima buona e poi chiaramente bella! Queste due caratteristiche devono essere messe sempre al primo posto quando si crea una torta così speciale. 








venerdì 27 giugno 2014

lunedì 23 giugno 2014

Al galoppo.........

Cari amici,
I film fantasy e disneyani sono sempre di grande ispirazione e le richieste per creare nuovi cake  toppers sono sempre diverse e particolari. 
Con un poco di zucchero........cantava Mary Poppins.........e proprio con un poco di zucchero nascono le creazioni MICLA che soddisfano tutte le richieste.


         .........Delicata ed elegante........

 .......dunque l'avete riconosciuta?........



...........via al galoppo tra le nuvole.......





domenica 15 giugno 2014

Eleganti novita nel Wedding firmato Micla



 Ma quante novità ci sono nei Wedding Favours?.........scopriamoli insieme........




© Copyright 2014 Clara Zamparo. Tutti i diritti riservati.

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Wedding Rice Favours ©

" Lanciare il riso ai Matrimoni? Si, ma rendiamolo anche protagonista......"


© Copyright 2014 Clara Zamparo. 
 Tutti i diritti riservati.


 In molte parti del mondo il riso è considerato un alimento di "buona sorte", come ricorda il doveroso lancio del riso agli Sposi.
Ma perchè il riso"porta bene"? Il riso è simbolo di fertilità, abbondanza e benessere in molti paesi, ma l'usanza italiana è legata al fatto che il riso costava molto sino al Rinascimento.
Potersi permettere il lusso di sprecare un alimento, ed un alimento così costoso per giunta, era quindi simbolo di benessere.
Così, chicco dopo chicco il riso viene attaccato........
Questa idea mi viene poichè dopo aver partecipato a molti concorsi di cucina professionali, svolti negli ultimi tredici anni, ai quali ho  presentato opere artistiche realizzate proprio con il riso ed anche altri materiali commestibili, classificandomi al primo posto con medaglie d'oro, menzioni da parte della giuria e pareri positivi dalle diverse commissioni di gara.
Dopo vari successi ottenuti, quindi, ecco l'idea di creare un lavoro artistico personalizzato utilizzando un materiale non convenzionale come il " Riso ".
La ricerca scrupolosa delle diverse tipologie e la scelta di mantenere il colore nelle molte qualità utilizzate hanno dato vita alle bomboniere di riso realizzate completamente a mano.
Wedding Rice Favours saranno le bomboniere per il Vostro Matrimonio o ricorrenza speciale.



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info:   clara.zamparo@gmail.com
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 Tutti i diritti riservati.



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A tutto Finger Food......

Cari amici,
qualche giorno fa ho tenuto un corso meraviglioso proprio sui Finger Food, che bello! le signore partecipanti ne erano entusiaste e io sono rimasta molto contenta della buona rioscita del corso.
Ricette golose e di gran effetto, con molti sapori e profumi diversi....
Ringrazio Alessandra, organizzatrice del corso e titolare del negozio Casalinghi Righini di Udine e la simpatica Nina, insuperabile assistente!







mercoledì 11 giugno 2014

Novità..........

Cari amici,
Come sapete la Sugar Art di MICLA riesce ad esaudire qualsiasi richiesta, anche le più particolari e non smette mai di stupire, soddisfando ogni desiderio




Piccoli cristalli di neve.........molto dolci però!


.......assieme ai simpatici amici di Frozen!


......"brrrrrrrrrrrr"............che faccia freddo nel loro mondo?







lunedì 2 giugno 2014

Buon 2 Giugno

Buongiorno cari amici,
Buona giornata di festa a tutti, oggi c'è il sole e il tempo sembra proprio promettere una splendida giornata, e allora che si fa? Chi si godrà qualche passeggiata o un po' di mare, o anche una giornata in famiglia, l'importante è essere sereni e in buona compagnia.

     https://plus.google.com/118150585272693714155/posts/DL9391mNicW

sabato 31 maggio 2014

Un cadeaux per ogni evento......



Cari amici,
Le piccole creazioni non finiscono mai di stupire. Le bomboniere commestibili sonno originali e personalizzate in ogni piccolo dettaglio, MICLA offre sempre nuove proposte e curiose novità.

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=793024037376388&id=660325267312933

Orsetti baby segnaposto 

Confetti decorati battesimo





sabato 24 maggio 2014

Sugar Art

Cari amici,
Qualche tempo fa mi era arrivata una richiesta molto particolare da parte di un patito delle mitiche Harley............

.....così ho iniziato a crearla uguale a quella originale e poi.......



......eccola qui! 
Questa l'ho creata completamente in pasta di zucchero ed è stato un successo meraviglioso!

Ma voi sapete che la MICLA Sugar Art può esaudire tutti i desideri ed ecco qui la nuova creazione molto particolare e personalizzata! 





.......dunque a questo punto partiamo per andare a lavorare la campagna? 









lunedì 19 maggio 2014

Cioccolato, un dolce intramontabile.......

Cari amici,
Come sapete il cioccolato rimane il dolce per eccellenza in tutte le sue forme e gusti. Piace a grandi e piccoli e con le sue molteplici sfumature di sapore riesce ad accontentare tutti i palati, anche quelli più esigenti. 
Oggi vediamo qualche tipologia di tartufo ricoperto e decorato con cioccolato bianco, al latte e fondente.
Iniziamo? Via....
Partiamo utilizzando del pan di Spagna al cioccolato, ricco di profumi; lo sbricioliamo e lo amalgamiamo con della crema ganace al cioccolato preparandola facendo sciogliere assieme 2 parti di cioccolato e una di panna fresca.
A questo punto dopo aver ottenuto un impasto denso e consistente, profumiamolo con qualche goccia di rum o altro aroma a piacere, formiamo delle palline tutte uguali e riponiamole in frigorifero a rassodare.
Per la copertura utilizzare il cioccolato che si preferisce, avendo cura di temperarlo a regola d'arte, quindi immergervi le sfere aiutandosi con una forchettina per cioccolatini, decorate poi a piacere. 


Tartufi ricoperti di cioccolato.......


Tartufi ricoperti con cacao, granella di nocciole e scagliette di cioccolato

domenica 11 maggio 2014

Auguri a tutte le mamme......

Cari amici, 
Ma che giorno importante questo! 

È la festa della mamma, pieno d'amore e tenerezza come solo una mamma sa donare, auguri a tutte le mamme 



venerdì 9 maggio 2014

Wedding Rice Favours MICLA

https://plus.google.com/118150585272693714155/posts/g4zpSJohjTx

Cari amici, 
Vi presento una delle prime novità firmate MICLA, per le Vostre occasioni speciali ecco per Voi la bomboniera di riso, originale ed elegante, adatta ad ogni evento e ricorrenza speciale.





giovedì 8 maggio 2014

Cari Amici

" Cari Amici,
con grande piacere vi invito nel mio blog, seguitemi per trovare tantissime novità e curiosità, 
                                                                                                      a presto Micla"